La demanda de proteínas animales del gigante asiático, elocuente en carnes bovina y porcina, se refuerza también en la compra de pollos.

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Siete empresas productoras de carne aviar fueron habilitadas por China bajo el mecanismo de simplificación del sistema de aprobación, y tras la difusión del listado por parte del ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, el titular de esa cartera, Luis Miguel Etchvehere visitó una de las plantas, situada en General Rodríguez, provincia de Buenos Aires. Se trata de Alibue SA, que cuenta con más de 600 trabajadores. Las otras seis son: Unión Agrícola Avellaneda, Frigorífico de Aves Soychu Saicfia, Coto S.A., INDAVISA, Granja Tres Arroyos S.A.C.A.F.Ei y el Frigorífico Avícola Basalbivaso.
Al respecto, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, sostuvo que “con cada planta que se habilita para el mercado chino habrá más mano de obra y trabajo en los frigoríficos. Es nueva oportunidad para los productores y para toda la cadena avícola”.
Asimismo, el titular de la cartera agropecuaria nacional afirmó: “Esto es un claro ejemplo del trabajo en conjunto público privado, primero gracias a las gestiones que encabezó el presidente Macri con su par chino que nos abrieron la puerta de ese mercado en base a la confianza que generamos, pero también tener fábricas cómo estás que están a la altura del desafío, porque nuestro trabajo es abrir nuevos mercados, firmar los protocolos sanitarios pero también tiene que haber una industria nacional que esté a la altura de lo que exigen los mercados a nivel producción, sanitario e inocuidad”.

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